風に吹かれて豆腐屋ジョニー

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こんな豆腐があっていいのか。新しい豆腐の食べ方を作り出した「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」。売れるはずのなかった大ヒット商品の舞台裏を紹介。斜陽の豆腐業界で、急成長を続ける男前豆腐店初の単行本。

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