韓国の美味しい町

光文社新書

韓国の美味しい町

取り寄せ不可

出版社
光文社
著者名
鄭銀淑
価格
770円(本体700円+税)
発行年月
2006年8月
判型
新書
ISBN
9784334033682

釜山、全州、江原道…。田舎でこそ出会えるおふくろの味、暖かい味。韓国が形成してきた独自の料理文化を、韓国全土を巡り、各地の料理を食べ、地元の人と語りながら、その背景にある物語を描き出した意欲作。

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