週末に作る本格カレー

週末に作る本格カレー

取り寄せ不可

出版社
エムシープレス
著者名
MCプレス
価格
1,540円(本体1,400円+税)
発行年月
2006年9月
判型
A4
ISBN
9784901972550

カレーとスパイスを知り尽くしたプロから、プロならではの技を聞き出し、自分だけのオリジナルカレーを作れるようになることを目指す。プロのスパイス使いのコツや、作るうえで注意したいポイントを紹介。

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