もっと楽しむフレンチ&ワイン

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もっと楽しむフレンチ&ワイン

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出版社
インプレスジャパン
著者名
田崎真也
価格
1,628円(本体1,480円+税)
発行年月
2006年7月
判型
B5変
ISBN
9784844322801

フレンチ・ワインマスターの試験範囲を網羅し、効率よく学んで実力がつくように構成。ワインの楽しみ方やフレンチレストランでの振る舞い方のほか、ワインの歴史や醸造方法などもイラストや写真で詳しく解説。

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