粉寒天でヘルシーレシピ

NHKきょうの料理シリーズ

粉寒天でヘルシーレシピ

取り寄せ不可

出版社
NHK出版
著者名
日本放送出版協会
価格
968円(本体880円+税)
発行年月
2006年8月
判型
その他
ISBN
9784141875536

ここ数年、寒天は体によい自然食品として注目を集め、ちまたでは空前の寒天ブームが続いている。寒天にはいくつか種類があるが、本書では、いちばん手軽で扱いやすい粉寒天でつくるヘルシーレシピを紹介する。

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