こだわりのカフェ・オープン

こだわりのカフェ・オープン

取り寄せ不可

出版社
角川学芸出版
著者名
富田佐奈栄
価格
1,362円(本体1,238円+税)
発行年月
2006年7月
判型
A5
ISBN
9784046210685

自分だけのこだわりカフェを成功させるポイントは、予算よりメニューが大切。全国で唯一のカフェ開業プランナーが豊富な経験と実例をもとに、陥りがちな失敗を避け、長く続けられるカフェ開業と経営の秘訣を伝授。

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