料理をするとはどういうことか
出版社よりお取り寄せ（通常3日～20日で出荷）
※20日以内での商品確保が難しい場合、キャンセルさせて頂きます
- 出版社
- 新評論
- 著者名
- ジャン・クロード・コフマン , 保坂幸博 , 保坂マリーフランス・デルモン
- 価格
- 3,520円（本体3,200円+税）
- 発行年月
- 2006年7月
- 判型
- Ｂ６
- ISBN
- 9784794807038
食卓空間、それは家族と現代社会を映し出す鏡。料理、台所、買い物、味覚、ダイエット、食卓の会話、ＴＶディナーなど、日常茶飯の事象の中に分け入り、「生の実感」の源泉を探る社会学の挑戦。
お気に入りカテゴリ
よく利用するジャンルを設定できます。
カテゴリ
「+」ボタンからジャンル（検索条件）を絞って検索してください。
表示の並び替えができます。
