栄養成分の事典

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ビタミンやミネラルの栄養素から、コエンザイムＱ１０やリポ酸など話題の機能性栄養成分まで網羅。それらのデータや特徴・機能・摂取方法などをわかりやすく解説。病気や美容などの症状別に役立つ栄養情報も満載。

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