料理教室

料理教室

1~2日で出荷、新刊の場合、発売日以降のお届けになります

出版社
共同通信社
著者名
柳原一成
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2006年7月
判型
B5
ISBN
9784764105744

江戸の味を今に伝え、多くの門下生を輩出してきた近茶流。TV・雑誌などで活躍中の宗家が、家庭でもできる本格レシピを丁寧に紹介。包丁の使い方から料理の由来、粋な食べ方も解説する。

お気に入りカテゴリ

よく利用するジャンルを設定できます。

≫ 設定

カテゴリ

「+」ボタンからジャンル(検索条件)を絞って検索してください。
表示の並び替えができます。

page top