沖縄料理の新しい魅力

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「健康・長寿・美・癒し」。ますます現代人に求められる、沖縄料理の新しい魅力が詰まった創作レシピ集。人気急上昇中の「泡盛」のおすすめポイントや、今話題の沖縄料理店も紹介する。

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