江戸の台所

ものしりシリーズ

江戸の台所

取り寄せ不可

出版社
人文社
著者名
源草社 , 人文社
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2006年7月
判型
B5
ISBN
9784795919600

江戸時代の庶民の食生活を、錦絵や古地図などを使って解説する。また、各章の最初には、各々のテーマにそった内容の「江戸まんが」を掲載し、当時の人々の活き活きした様子を描き出す。

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