ワイン街道美食の旅
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選りすぐりの名物料理と、知られざるドイツ・ワインの魅力がつまった１冊。ドイツワインの足跡や特徴、ワイン畑や産地を紹介し、料理に合うドイツワイン、ドイツに根をおろした外国料理をレシピ付きで掲載。
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