失敗した人ほど上手になれる料理の本

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鶏のから揚げがふっくらカリっと揚がらない、チャーハンのご飯がパラパラにほぐれないなど、家庭料理によくある失敗をしないよう、ちょっとした工夫を紹介。定番料理をもっとうまくなりたい人にもお薦め。

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