冷凍保存＆使いきり（得）ワザ５５５

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食材の使いきりに欠かせない冷凍保存法と冷蔵庫の使いこなしを中心に紹介。プロが薦める味が落ちない冷凍ワザや、野菜・果物・お菓子の冷凍テク、冷蔵庫収納の秘訣、野菜を捨てないレシピなど、アイディア満載。

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