カリフォルニア・キュイジーヌ

カリフォルニア・キュイジーヌ

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出版社
東京書籍
著者名
櫻庭薫 , 石井宏明
価格
4,180円(本体3,800円+税)
発行年月
2006年6月
判型
B5
ISBN
9784487796304

日本初、本場カリフォルニア・キュイジーヌからエスニックまで、全米トップクラスのレストランを美しい写真で一挙紹介。ナパ、サンフランシスコの人気ホテル、日本初紹介のB&B情報も同時収録。

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