酒育のススメ

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史上最高レベルに達していると言われる現在の日本酒。国を挙げての「食育」が大きな関心を集める中、もっと美味しく楽しく呑むための酒との上手な付き合い方＝「酒育」を指南。おススメの旬の日本酒ガイド付き。

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