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加賀藩料理人舟木伝内編著集

加賀藩料理人舟木伝内編著集

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出版社: 桂書房

著者名: 舟木伝内（１世） , 舟木伝内（２世） , 綿抜豊昭

価格: 4,400円（本体4,000円+税）

発行年月: 2006年4月

判型: Ａ５

ISBN: 9784903351070

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