ビストロごはん

ビストロごはん

取り寄せ不可

出版社
主婦と生活社
著者名
パトリス・ジュリアン
価格
1,540円(本体1,400円+税)
発行年月
2006年5月
判型
B5
ISBN
9784391132588

元々培ってきたフレンチのベースに、日本で見つけたジャパニーズアクセントをプラスした「ビストロごはん」。在日20年、シェフ経験もある著者による、日本の身近な食材で作ったフランス家庭料理のレシピ集。

お気に入りカテゴリ

よく利用するジャンルを設定できます。

≫ 設定

カテゴリ

「+」ボタンからジャンル(検索条件)を絞って検索してください。
表示の並び替えができます。

page top