達人の世界

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ここに日本のモノづくりの心がある。戦国の世から継承の石垣造り、情報社会を支える暗号技術、微量で豊かな風味を演出する調香師など、２６人の多彩な匠の技を紹介。産経新聞大阪本社発行の夕刊連載に加筆し書籍化。

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