買えない味

取り寄せ不可

たっぷり熟した晩秋の晒柿、おかずの汁の染みたごはん、土瓶でざぶざぶ淹れる番茶…。毎日の台所の中にある「おいしい」を綴ったエッセイ５０篇。食の雑誌「ｄａｎｃｈｕ」に連載した「台所の時間」を単行本化。

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