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ブルーム・ブックス
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一番おいしいごはん、それは旬の食材を使ったごはん。サルビアが提案する、12カ月の旬の食材を使ったレシピ集。それぞれの季節に合わせて、梅干しから味噌まで、和の知恵にあふれた保存食の作り方なども紹介。
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