水産経済の定量分析

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グローバル化真っ只中の水産物市場において、生き残りをかけ定量分析が重要視されてきている。サケ・マス類、マグロ類、アマダイなど、具体的な事例を取り上げ有益な定量分析法を解説し、市場戦略を提示。

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