いのちを育てるこころを育てる

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食農保育を進める保育所・幼稚園の先駆的実践を多数収録。各実践では、様々な「いのち」に触れながら「こころ」の成長を遂げていく子どもたちの様子を伝える。また、豊富な事例報告により食農保育のポイントを示唆。

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