東ユーラシアの生態環境史
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茶葉と塩と銅をめぐる環境と交易の歴史を辿ると、東ユーラシアという広がりが浮かび上がる。中国雲南地方を例に取り、自然の生態系システムの中でいかに文化が作られ、歴史が築かれてきたかをダイナミックに描く。
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