飽食の海

飽食の海

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出版社
岩波書店
著者名
チャールズ・クローバー , 脇山真木
価格
2,200円(本体2,000円+税)
発行年月
2006年4月
判型
B6
ISBN
9784000247573

美味しい魚を食べ続けたいという人間の欲は深海へ向かい、不要な魚は日々大量に廃棄されている。海再生への道はあるのか。欧米のメディアが賞賛した、世界中での長年の取材と膨大なデータによる渾身の書。

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