「自家製酵母」のパン教室

「自家製酵母」のパン教室

取り寄せ不可

出版社
パルコ出版
著者名
高橋雅子
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2006年4月
判型
B5
ISBN
9784891947279

リュスティック、カンパーニュ、バゲットなど、ベーシックなものからアレンジしたパンまで、初心者でも手軽に始められ、日々の暮らしの中で気楽に続けられる自家製酵母&パンのレシピ集。

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