スローライフ、スローフードとグリーン・ツーリズム

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２０世紀的生き方が経済、効率優先だったのに対し、現代人はゆっくりと歩み、心豊かに生活する生き方を求めている。スローライフ、スローフードをキーワードに「草の根型グリーン・ツーリズム」の動きを取り上げる。

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