図説園芸学

図説園芸学

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出版社
朝倉書店
著者名
荻原勲
価格
4,950円(本体4,500円+税)
発行年月
2006年3月
判型
B5
ISBN
9784254410273

明快な図版と丁寧な解説で説き起こす園芸学の総合的入門書。初学者から実務家まで幅広い読者に対応。〔内容〕品種および育種法/施設栽培/ポストハーベストテクノロジー/野菜の種類と原産地/野菜(花卉)の形態と生理生態的特性/他

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