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毎日食べても飽きないごはん食の王さま・おむすび。本書には80種類以上のおむすびレシピを掲載。おむすびの基礎知識から、定番の具を使ってバリエーションを広げる方法まで、おむすびを美味しく楽しむための1冊。
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