１週間から３カ月で収穫できる野菜づくり
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スプラウト、ラディッシュ、サラダナ、ブロッコリー…。初心者でも簡単に育てられ、短時間で収穫できる野菜５０種を紹介。野菜栽培の基礎知識や栽培手順を、写真でわかりやすく解説する。
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