おいしく食べる山菜・野草

別冊家庭画報

おいしく食べる山菜・野草

取り寄せ不可

出版社
世界文化社
著者名
高野昭人
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2006年4月
判型
A5
ISBN
9784418061112

おいしく食べられる山菜・野草109種を取り上げて、その見分け方や採取法、食べ方を、豊富な写真とともにわかりやすく紹介。いつ、どこで、どのような山菜が採れるか、ひと目でわかる山菜採取図鑑。

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