アズキの絵本

そだててあそぼう

アズキの絵本

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出版社
農山漁村文化協会
著者名
十勝農業試験場(北海道立) , 早川純子
価格
2,750円(本体2,500円+税)
発行年月
2006年3月
判型
A4
ISBN
9784540051869

お祝いの赤飯、あんこや和菓子、アズキアイス、アンパンなど思いうかべるけど、縄文時代から食べられ、昔は薬としても利用されていた身近なマメだ。民話や言い伝えも多い。つくり方、食べ方などその全てを一冊に

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