エスプレッソデザートブック

エスプレッソデザートブック

取り寄せ不可

出版社
柴田書店
著者名
ダニエラ・オージック
価格
1,980円(本体1,800円+税)
発行年月
2006年3月
判型
B5
ISBN
9784388059898

コーヒーをテーマに、ビスコッティ、ケーキ、ティラミス、アイスクリームなど、著者が日頃作っているデザートを中心に紹介。材料はエスプレッソだけでなく、コーヒーの挽き豆、インスタントコーヒーなども使用。

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