花を味わう

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桜、タンポポ、ツユクサなど、街中で見られる４０種の花や野草を厳選し、初心者でも簡単に作れるレシピを紹介。古くから親しまれてきた薬効も解説した新しい花の実用書。「おかずのクッキング」人気連載が１冊に。

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