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Gakken hit mook
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食パン、バターロール、メロンパンなど、おなじみの定番のパンから今どきのパンまで、作ってみたいパンが勢ぞろいしたレシピ集。初めての人でも、基本のテクニックとおいしいコツがよくわかる調理ポイント付き。
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