定番おすしと飾り寿司

特選実用ブックス

定番おすしと飾り寿司

取り寄せ不可

出版社
世界文化社
価格
1,540円(本体1,400円+税)
発行年月
2006年4月
判型
B5
ISBN
9784418063055

おすしは、祝い事や人が集まる時の食卓に欠かせない人気メニュー。季節の献立から、定番とバリエーション、初めてでもできる飾り巻きずし、おもてなしの贅沢ずしまで、おいしさのコツ、可愛いアイディアが満載。

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