酵母ごはん

酵母ごはん

取り寄せ不可

出版社
学陽書房
著者名
ウエダ家 , 北原まどか
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2006年3月
判型
A5
ISBN
9784313871106

旬の果物や野菜をビンで育てる野生酵母。パンだけでなく、スープや炊き込みご飯、蒸しものからスイーツまで、酵母で作れるおいしいレシピが満載。誰もが楽しめる酵母生活を提案する。

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