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食育とは、料理を通した子どもとの生活コミュニケーション。想像力・発想力・好奇心・五感など、子どもたちの様々な能力を伸ばす効果的なレシピを紹介。親子で料理を楽しみながら、子どもたちの能力を高められる本。
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