季節と香りを楽しむはじめてのハーブ

季節と香りを楽しむはじめてのハーブ

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出版社
永岡書店
著者名
阿部誠(園芸) , 斎藤聰子
価格
1,430円(本体1,300円+税)
発行年月
2006年3月
判型
B5変
ISBN
9784522423479

育ててみたい定番のハーブ55種を紹介。初めての人でもわかるように、栽培・収穫・保存といった育て方のポイントから、料理やハーブティーなどの楽しみ方まで、多くの写真をもとにやさしく解説する。

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