海軍肉じゃが物語

海軍肉じゃが物語

取り寄せ不可

出版社
潮書房光人新社
著者名
高森直史
価格
1,980円(本体1,800円+税)
発行年月
2006年3月
判型
B6
ISBN
9784769812920

「肉じゃが」のルーツは、帝国海軍“男の料理”だった。“おふくろの味”人気ナンバーワン家庭料理をひもとくと、意外な歴史が見えてくる。蘊蓄、ウィット満載で、軽妙に綴る肉じゃが誕生秘話。

お気に入りカテゴリ

よく利用するジャンルを設定できます。

≫ 設定

カテゴリ

「+」ボタンからジャンル(検索条件)を絞って検索してください。
表示の並び替えができます。

page top