カフェイン大全

カフェイン大全

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出版社
八坂書房
著者名
ベネット・アラン・ワインバーグ , ボニー・K.ビーラー , 別宮貞徳 , 真崎美恵子
価格
5,280円(本体4,800円+税)
発行年月
2006年2月
判型
A5
ISBN
9784896948660

カフェインの普及に至るまでの波瀾万丈の歴史から、医薬としての価値、さらにはカフェイン漬けの我々の身体に何が起こっているかまでを精査、最新の知見をもとにその実像に迫る。コーヒー党も紅茶党も必携の1冊。

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