ウー・ウェンのおうち飲茶

取り寄せ不可

簡単で失敗しない飲茶のレシピを考案。花巻、小龍包など蒸籠蒸し飲茶から、焼き餃子、豚の角煮、春巻など焼く・煮る・揚げる飲茶、マンゴープリン、木の実クッキーなどデザート飲茶まで、中国茶と組み合わせて紹介。

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