バーバラ寺岡のおとぎ話に学ぶ和の活力食

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おとぎ話や五節句を通して、日本の伝統食の科学と知恵を学ぶ書。日本人の体質に合った食材や調理の話、鉄分やミネラル補給の必要性などをわかりやすく説く。おとぎ話のヒーロー、ヒロインの活力の秘密がここに。

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