季節を楽しむ行事と食事

季節を楽しむ行事と食事

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出版社
芽ばえ社
著者名
食べもの文化編集部
価格
1,100円(本体1,000円+税)
発行年月
2006年1月
判型
A5
ISBN
9784895792974

行事は旬な食べ物に触れることができる絶好の機会。お花見から子どもの日、七夕、お月見、七五三、クリスマス、正月、節分、雛祭りまで、月別に行事食の献立例を紹介。代表的な行事については、その謂れも解説。

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