ケーキの本

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出版社
地球丸
著者名
トミタセツ子
価格
1,540円(本体1,400円+税)
発行年月
2006年1月
判型
B5
ISBN
9784860671051

パウンドケーキとマフィンについて、上手にできるコツのコツとバリエーションを紹介。またガトーショコラ、シフォンケーキ、チーズケーキの3種類について、基本とアレンジ、ラッピングアイデアを紹介。

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