お客に言えない食べ物の裏話
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今、日本人が口にしているものが、どのように作られ、どのように運ばれ、どのように加工されているのかを徹底追跡。現代の「食」をめぐる素朴な疑問からショッキングな裏話まで、知られざる裏ネタを満載。
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