太巻き祭りずし新作フルレシピ集

太巻き祭りずし新作フルレシピ集

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出版社
東京書店
著者名
竜崎英子 , 杉崎幸子
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2005年12月
判型
A4
ISBN
9784885749759

具材や巻き方の工夫により、切り口からキレイな花や動物が現れる、彩り美しい太巻き祭りずし。初めての人でもすぐに作れるよう、手順を細かく丁寧に説明。お弁当、パーティ料理、お祝いの席に最適。

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