きほんの料理

きほんの料理

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出版社
西東社
著者名
芝池早苗
価格
1,078円(本体980円+税)
発行年月
2006年1月
判型
A5
ISBN
9784791613533

シンプルな材料と基本の調味料だけで簡単にできる定番から、敬遠しがちなから揚げやギョーザ、懐かしい味と居酒屋メニュー発の新定番、3分でできる野菜料理、ごはんと汁物まで、プロセス写真付きで丁寧に解説。

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