家庭でできる居酒屋の味

取り寄せ不可

身近な材料と食器を生かす、目も舌も楽しませる工夫をする、健康面にも気を使う。これが家庭での酒肴作りのコツ。作り手も一緒に楽しめる手軽な肴や風味豊かな浅漬けなど、おふくろの知恵を盛り込んだ酒肴を紹介。

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