食物と愛

りぶらりあ選書

食物と愛

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出版社
法政大学出版局
著者名
ジャック・グディ , 山内彰 , 西川隆
価格
5,280円(本体4,800円+税)
発行年月
2005年12月
判型
B6
ISBN
9784588022272

アフリカ大陸やアジアでのフィールドワークをもとに、食物、恋愛、家族などをめぐる広範な文化を比較考察し、「西洋対東洋」という虚構によって隠されてきた人類文化の実相を、人々の日常生活の視点から捉え直す。

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